Однажды моя дочка поробовала в гостях Шоколадный десерт и не могла оторваться от этой вкуснятины. Я , конечно же, взяла рецепт у знакомой и теперь часто готовлю десерт дома. Поделюсь рецептом и с вами. К слову, десерт не требует выпечки. Записывайте!
Рецепт Шоколадного десерта
Ингредиенты:
- 500 грамм творога;
- 400 грамм сметаны (или йогурта);
- 2 столовые ложки молока;
- 30 грамм желатина;
- 3/4три четвертых стакана сахара;
- 2 столовые ложки какао;
- один пакетик ванилина.
Как готовить:
1.Смешайте молоко вместе с желатином. Полученную массу оставьте на один час.
2. Поместите смесь на огонь. Готовить до тех пор, пока весь желатин полностью не растворится.
3. Положите в массу сахар, а также ванилин. Перемешайте все, дайте смеси остыть.
4. Творог перетрите с желатином, добавьте затем либо сметану, либо же йогурт.
5. Поделите то, что получилось, на две части. В одну из них добавьте какао.
6. Приготовьте форму, на неё положите специальную пищевую плёнку. В нее необходимо поместить ту массу, в которой нет какао.
7. Полученное уберите в морозильник и дайте постоять пятнадцать минут.
8. Затем достаньте форму, а сверху полейте уже шоколадную массу.
9. Уберите то, что получилось, обратно в морозильник на пятнадцать или же двадцать минут.
Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.