Просмотров: 426

Шоколадная колбаска: рецепт из нашего детства

Любимое лакомство нашего детства!

Вспоминаем рецепт и побалуем уже своих детишек!

Нам потребуется:

  • 200г песочного печенья
  • 300г грецких (или любых других) орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука
  • 200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)
  • 1 ст.сахара
  • 2 яйца
  • 3ст.л. какао

Приготовление:

1.Покрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты сладкой колбаски без орехов. И они имеют право на существование. Но с орехами — это ж совсем другое дело!)

2. Растереть яйца с сахаром и какао.

3.Растопить масло, добавить сахарно-яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. Остудить до теплого.

4.Всыпать печенье с орехами, размешать.

5.Массу немного остудить, сформировать колбаски (с помощью пакетов или бумаги), туго завернуть и убрать в морозилку.

Хорошо застывшую колбаску нарезать и кушать, наслаждаясь!

Работает на Innovation-BREATH