Просмотров: 2469

Быстрый и простой рецепт пирога с мясом

Быстрый и простой пирог с мясом, которым вы порадуете своих любимых и гостей.

Этот пирог отличается от всех остальных особенным тестом.

Пожалуй, это лучший рецепт, который я видела.

Основное преимущество теста в том, что оно не содержит добавление майонеза (а мы знаем, как он вреден), а замешивается на кефире. Ингредиенты для теста найдутся в каждом холодильнике хозяйки. Приготовление займет буквально 10 минут, а результат порадует не только вас, но и ваших близких.

Экспресс-пирог ― помощник в любой ситуации!

Внезапно нагрянули гости или захотелось что-то вкусное приготовить на выходных? Даже если вы не особый любитель выпечки, это блюдо послужит альтернативой сытного ужина или вместо второго на обед. Не нужно сильно любить готовить, чтобы получился чудо-пирог.

Ингредиенты для теста:

  • яйца ― 2 штуки;
  • соль ― 0,5 чайной ложки;
  • мука ― 1 стакан;
  • кефир ― 1 стакан;
  • сода ― 0,5 чайной ложки.

Ингредиенты для начинки:

  • фарш ― 300 грамм;
  • луковица ― 2-3 штуки;
  • соль ― по вкусу;
  • перец ― по вкусу.

Приготовление

  1. В кефир добавляем соду и оставляем на пять минут.
  2. В это время взбиваем яйца, добавляем муку и соль по вкусу.
  3. По истечении 5 минут медленно вливаем кефир, хорошо помешивая, чтобы не образовалось комочков. Полученная масса должна быть однородной, по консистенции напоминать сметану.
  4. Смазываем противень или форму сливочным маслом и выливаем половину нашего теста.
  5. Выкладываем начинку. Фарш должен быть сырым с добавлением лука и специй по вкусу. Лук можно нарезать кубиками или в мелкую крошку, кому как больше нравится.
  6. Заливаем оставшимся тестом так, чтобы оно полностью покрывало начинку.
  7. Разогреваем в течение 2-3 минут духовку.
  8. На 40 минут выставляем блюдо на 170 градусов.

Пирог готов!

Начинку можно сделать совершенно любой. Например, из сыра и ветчины или сладкую (из повидла, джема, малинового или клубничного варенья). Используя фарш, можно добавить картофель или же сделать по типу жульена с картофелем грибами и сыром. Тесто позволяет использовать разнообразную начинку, а благодаря ассортименту пирог будет получаться каждый раз другим, и ваши домочадцы точно оценят кулинарные способности хозяйки! Если вы решили сделать сладкий пирог, в тесто можно добавить мелко измельченные орехи и сухофрукты. Это добавит блюду изысканный вкус и изюминку. Включайте фантазию и радуйте своих близких каждые выходные вкусной выпечкой.

Приятного аппетита!

Работает на Innovation-BREATH