Просмотров: 734

Осталась гречка — приготовьте гречневик!

Гречневик — это творожная запеканка с гречневым вкусом. Удобно, что можно использовать остатки гречневой каши. Готовится быстро! Отличное блюдо для ужина. В остывшем виде тоже очень вкусно!

Записывайте рецепт

Ингредиенты:

  • гречневая каша
  • 2 стакана молока
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка сахара
  • 250 гр творога
  • соль
  • масло и сухари для формы

Приготовление:

  1. Яйца смешать с творогом, сметаной и сахаром. Посолить. Хорошо все растереть.
  2. Добавить кашу и все снова хорошо перемешать.
  3. Форму слегка подогреть, смазать маслом и обсыпать сухарями.
  4. Выложить ровным слоем смесь.
  5. Верх можно смазать сметаной с желтком (1 сырой желток + 1 ст. ложка сметаны)
  6. Запекайте до образования золотистой корочки.

Вот и все — получилась нежная творожная запеканка с гречневым вкусом!

Подавать можно с вареньем.

Приятного аппетита!

 

Работает на Innovation-BREATH